Las hortensias son una de las plantas que más recuerdos me rememoran el tiempo que viví en Irlanda, la primera casa que estuve recuerdo que estaba rodeada por estas hermosas plantas. Cuando me mudé de nuevo a Sevilla, mi tía me regaló una hortensia, que sobre esta fecha ya le empiezan a salir brotes verdes. La tengo en la entrada de casa con lo cual podríamos decir que tengo un pequeño rinconcito en casa que en primavera me recuerda a Irlanda.
Para hacer estas macetas de hortensias necesitáis....
- Bizcochos (yo los he hecho de chocolate) hechos en moldes de flan de unos 9 cm de diámetro máximo
- Mermelada de melocotón o albaricoque (sin trozos) caliente.
- Colorantes en gel marrón, naranja (sino tenéis amarillo y rojo) para el color terracota de la maceta; y verde y rosa para las flores.
- Rodillo
- Fondant para hacer la maceta, la he teñido de terracota.
- Pasta de Goma yo he utilizado Satin Ice, para las flores y las hojas
- Esteca para cortar
- Cortadores de flores y hojas.
- Una regla o un cartoncito que os sirva de guía para poder hacer la tira de la parte superior de la maceta
- Un pincelito y cuenco con un poco de agua
En primer lugar desmoldamos los bizcochitos y los ponemos bocabajo, le untamos con la ayuda de un pincel extendemos la mermelada.
A continuación extendemos el fondant previamente coloreado de color terracota, para obtener el color deseado, os aconsejo que vayais mezclando a parte los colores hasta conseguir un bonito color... el grosor del fondant al menos de unos 3mm.... y colocáis sobre el bizcochito y lo extendéis con las manos, con cuidado....
Con la ayuda ayuda de la esteca vais recortando el sobrante.... hasta dejarlo raso.
Se me ha pasado echar una foto a la parte superior de la maceta.... jejejeje... pero os explico como he hecho la parte de arriba, es bien sencillo, con la ayuda de una regla o un cartoncito de unos 2cm de grosor he extendido el fondant y lo he cortado con la esteca, a continuación le he dado la vuelta a la maceta y le añadido con la ayuda de un pincel un poco de agua al margen superior, y le he puesto la tira, le he recortado y unido los lados.
Antes de poner encima las flores yo os aconsejo poner fondant en la parte superior, como no he tenido mucho tiempo utilizé un poco del fondant que me quedaba de la maceta color terracota, pero lo suyo es que lo tiñáis marrón que quedará mas mono y realista que el mío, en fin la próxima vez lo haré así.
La noche antes preparé las flores y las hojas para que estuvieran secas, pare ello utilicé pasta de goma de la marca Satin Ice, os aconsejo esta pasta al 100% es una delicia el trabajar con ella!!!
Por cierto lo blanco que veis en la foto son algodones, un invento nuevo ya que me faltan algunas herramientas, mientras que pienso en otras alternativas he recurrido a esta práctica casera. Seguidamente vais poniendo las hojas y las flores alternativamente hasta terminar de decorar vuestra maceta.
Las flores las podéis ir añadiendo utilizando un poco de agua...
y tachán ya tenéis la macetita.... las flores os la dejo a vuestro gusto...
Aquí tenéis otra perspectiva, ojo que no os queden huecos!!!!
Al final hice dos macetitas....
Aquí teneis un pequeño detalle de las hortensias....
Y esta foto la quiero compartir con ustedes es mi pequeño (con unos meses delante de la hortensia que os he comentado que tenemos en casa!!!!). El es Roberto del que tanto os hablo y por el cual empecé este proyecto repostero.... ya que me propuse hacerle la tarta de cumpleaños y los dulces, y mirad hasta donde he llegado!!!
Bueno espero que os haya gustado este paso a paso y os animeis a hacer unas macetitas por ejemplo de geranios rojos, que monos!!!!
Aprovecho la ocasión para recordaros el
sorteo que os quedan unos días....
http://losdulcesdevictoria.blogspot.com/2012/03/love-is-in-air-cupcakes-chocolaty-nest.html
Besos!!!
