Talleres

Talleres de cupcakes, galletas y tartas de fondant en Sevilla

Aprende a decorar de una forma original tus cupcakes, galletas y tartas, con sencillas técnicas, y sorprende a tus amigos y familiares!!!!

Taller de decoración de Cupcakes Florales y Vintage

Proximamente

Precio del taller 55 euros (antiguos alumnos 5 euros de descuento)

El taller tiene una duración de 4 horas y media aproximadamente.

En el taller de cupcakes:

• Cada alumna preparará 6 cupcakes decorados por cada una misma.
• Trucos y consejos sobre preparación de la masa, ingredientes, horneado de los bizcochitos (parte teórica)
• Demostración paso a paso de preparación del Buttercream. Trucos y recetas.
• Consejo sobre el buttercream, teñido, aplicación.
• Preparar y rellenar la manga pastelera (2 alumnas voluntarias) Con uno y dos colores, consejos sobre distintos usos de boquillas.
• Consejos sobre el fondant y la pasta de goma, teñido y manejo del mismo.
• Consejos sobre los brillos comestibles y usos de purpurinas.
• Creación de rosa, uso de cortadores de distintas variedades de flores y hojas, así como texturizadores.
• Técnica de esténcil y uso de moldes de silicona para decorar cupcakes
• Después te llevas tus cupcakes a casa en su caja, con un dossier muy completo con recetas y trucos.
• Durante el curso se ofrece un desayuno con café, zumos, cupcakes,...

Todos los cursos incluyen el material.
Se entregará un dossier con recetas y consejos y un diploma acreditativo. Plazas limitadas. 

Además de aprender y pasártelo superbien te llevarás a casa tus dulces.

Más información: losdulcesdevictoria@gmail.com o rellenando este formulario.

Taller de Galletas decoradas en Sevilla

Proximamente

Precio del taller 50 euros (antiguos alumnos 5 euros de descuento)

El taller tiene una duración de 4 horas y media aproximadamente.

En el taller de galletas:

• Cada alumna preparará 6 galletas decoradas por cada una misma.
• Trucos y consejos sobre preparación de la masa, ingredientes.
• Cortar la masa, distintos tipos de cortadores sus usos y ventajas y desventajas.
• Demostración paso a paso de preparación de la glasa real
• Teñido, densidades de la glasa (lo harán las alumnas).
• Preparar y rellenar la manga pastelera (2 alumnas voluntarias)
• Consejos sobre distintos usos de boquillas.
• Uso del papel de azúcar sobre las galletas, consejos sobre diseños y decoraciones.
• Consejos y manejo del fondant para pequeños detalles en las galletas.
• Técnicas de decoración, volúmenes, wet on wet, ...
• Después te llevas tus galletas a casa en su caja, con un dossier muy completo con recetas y trucos, técnicas.
• Durante el curso se ofrece una merienda con café, zumos, cupcakes,...

Todos los cursos incluyen el material.
Se entregará un dossier con recetas y consejos y un diploma acreditativo. Plazas limitadas. 

Además de aprender y pasártelo superbien te llevarás a casa tus dulces.

Más información: losdulcesdevictoria@gmail.com o rellenando este formulario.

   Taller de Tarta de fondant decorada y modelado de oso en pasta de goma 

en Sevilla

Proximamente

Precio del taller 60 euros (antiguos alumnos 5 euros de descuento)

El taller tiene una duración de 5 horas aproximadamente.

En el taller de tartas:

• Cada alumna cubrirá su tarta con fondant y la decorará con un bunting y un lazo, y modelará un oso en pasta de goma.
• Trucos y consejos sobre preparación de la masa, ingredientes, horneado del bizcocho (parte teórica)
• La base es un bizcocho de vainilla (que se os proporciona) .
• Demostración paso a paso de preparación del Buttercream. Trucos y recetas.
• Consejo sobre el buttercream, aplicación.
• Preparar y rellenar la manga pastelera (2 alumnas voluntarias).
• Preparar el bizcocho antes de cubrirlo con el fondant.
• Consejos sobre el fondant y la pasta de goma, teñido y manejo del mismo.
• Consejos sobre los brillos comestibles y usos de purpurinas.
• Uso del papel de azúcar sobre la tarta para crear un bunting.
• Después te llevas tu tarta a casa en su caja, con un dossier muy completo con recetas y trucos.
• Durante el curso se ofrece un desayuno con café, zumos, cupcakes

Todos los cursos incluyen el material.
Se entregará un dossier con recetas y consejos y un diploma acreditativo. Plazas limitadas. 

Además de aprender y pasártelo superbien te llevarás a casa tus dulces.

Más información: losdulcesdevictoria@gmail.com o rellenando este formulario.