miércoles, 26 de junio de 2013

Polo Brownies

Ayer por la noche me dio por hornear unos brownies para merendar esta tarde, y con la calor que hacía pensé en que mejor forma que disfrutar de unos brownies con un helado de vainilla, pero como no tenía, busqué una alternativa y transformé los brownies en Polo Brownies ^_^


{Receta de Polo Brownies}

Ingredientes:

  • 200 gr de chocolate negro Nestle Postres
  • 225 gr de mantequilla sin sal
  • 4 huevos L
  • 225 gr de azúcar
  • 75 gr de harina de trigo
  • 75 gr de nueces troceadas


Preparación:

  1. Precalentamos horno a 170º
  2. Preparamos un molde cuadrado de 20x20 cm
  3. En un cazo derretimos la mantequilla junto al chocolate y dejamos que enfríe a temperatura ambiente.
  4. Mientras en un bowl con una varilla de mano batimos los huevos y le añadimos el azúcar y después la harina, por último incorporaremos la salsa de chocolate y las nueces.
  5. Rellenamos el molde y horneamos durante una hora aproximadamente, hasta que al introducir una varilla en el bizcocho salga limpia.
  6. Dejamos enfriar unos 10 minutos y desmoldamos y dejamos enfriar sobre rejilla, cuando esté frío lo envolvemos en papel de aluminio y al frigo todo un día.


Decoración:

  • Palitos madera de helados
  • Candy Melts
  • Sprinkles

Cortamos el bizcocho en rectangulos pequeños cuando esté frío, insertamos a continuación el palito. Mientras calentamos los candy melts y con la ayuda de una cuchara o una espátula pequeña los ponemos sobre los brownies con cuidado, por último decoramos con sprinkles y a comer!!!!!!


Besitos!!!

8 comentarios:

  1. Mmmm!! Qué buenos! Siempre que veo cositas así me maravillan, qué color más bonito de candy melts has elegido. Saludos! :)

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  2. Pues no se para que querías helado de vainilla si asi el brownie tiene que estar más rico que con el helado. ;)
    Una idea genial.
    Un beso

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  3. Que chulos quedan, me llevo la receta para cuando vengan los sobrinos, a mi el brownie no me va mucho.
    besos

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  4. Victoria qué idea original! Me encanta!

    Un beso
    Johlene
    Flavours&Frosting

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  5. Qué original! Nunca se me hubiera ocurrido hacerlo, me encanta la idea.

    Besos

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  6. Qué presentación tan original, me encanta! Te han quedado geniales, es una idea estupenda hacerlos con forma de polo!
    Un besito, guapa!
    Montes

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  7. Qué originales y coloridos!!!! Me encantan!

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Muchas gracias por dejar tu comentario!!! Me encanta leerlos!!! ; )

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