La Tarta Petit Suisse creo que se va a convertir en la tarta favorita de los más peques, y es que este es el yogur por excelencia de los enanos de la casa.
{Tarta Petit Suisse}
Ingredientes
- 200 ml de leche entera
- 1 sobre de gelatina de fresa
- 200 ml de nata 35% MG
- 250 gr de queso philadelphia
- 60 gr de azúcar glass
- 6 petit suisse
Base
- Medio paquete de galleta digestives trituradas
- 60 gr mantequilla sin sal derretida
Preparación
- Engrasamos un molde y ponemos en la base las galletas junto a la mantequilla bien mezclada y aplastamos bien con la ayuda de una cuchara, reservamos en el frigo.
- En un cazo hervimos la leche y añadimos el contenido del sobre de gelatina y removemos bien hasta su completa disolución, reservamos.
- En el robot con accesorio de varillas pondremos la nata, el azúcar, el queso philadelphia, junto a los petit y los integramos bien, añadiremos la leche y la gelatina que debe estar templada.
- Vertemos sobre el molde con cuidado y lo dejamos una noche al menos que cuaje.
¡¡¡Besitos!!!



