Cupcakes de Chocolate & Nutella Cream Cheese Buttercream Sorteo Halloween + Imprimible gratuito Botas de Brujita

Ya estamos en otoño!!! me encanta esta estación!!!!!! y para inaugurarla os traigo un post ideal para Halloween y viene con un imprimible gratuito!!!

y para ello solo necesitas, pajitas de papel, una tijera, una barra de pegamento y el imprimible que os traigo en este post.... has visto que fácil

y el resultado... tachán!!!!!! una brujita estampada contra un cupcake : )

{Receta de cupcake de chocolate & Nutella Cream Cheese Buttercream}

Ingredientes para el bizcochito de chocolate (receta propia para 12 cupcakes)

• 125 gr de mantequilla sin sal
• 75 gr de azúcar moreno (si tenéis dark brown sugar mejor)
• 2 huevos L
• 75 gr de azúcar normal
• 100 gr de chocolate negro
• 150 ml de leche entera
• 150 gr de harina de trigo
• 1 cucharadita y media de levadura en polvo
• 15 gr de chocolate Hershey's en polvo 
• 1 cucharadita de vainilla en pasta

Los ingredientes a temperatura ambiente

Preparación:

1. Precalentamos el horno 170º
2. Ponemos las cápsulas de cupcakes en el molde.
3. En un cazo ponemos la leche con el chocolate y el azúcar normal y lo calentamos a fuego medio hasta que se derrita, apartamos y dejamos enfriar a temperatura ambiente.
4. A continuación mezclamos la mantequilla y el azúcar moreno hasta que se integren los ingredientes y la mezcla se aclare un poco, entonces añadiremos los huevos uno a uno.
5. Tamizamos la harina, junto al chocolate y la levadura y añadimos a la mezcla anterior en dos veces alternando con la salsa de chocolate que previamente hemos hecho, mezclando lo justo hasta que los ingredientes se integren, nos podemos ayudar con una espátula.
6. A continuación rellenamos las cápsulas de cupcakes y metemos en el horno unos 22 minutos hasta que estén hechos. Por último los sacamos del horno y ponemos los cupcakes a enfriar sobre una rejilla. Cuando estén fríos o bien nos los comemos tal cual o los decoramos!!!

Esta receta de cupcakes de chocolate,  la tenéis en este enlace también

Receta de Nutella Cream Cheese Buttercream (receta propia)

• 125 gr de mantequilla pomada
• 200 gr de azúcar glass
• 125 gr de queso philadelphia
• 2 buenas cucharadas de nutella 
• 2 cucharaditas de cacao en polvo

Preparación:

1. En un bowl ponemos la mantequilla junto al azúcar y mezclamos durante 5 minutos hasta que se aclare la mezcla, a continuación añadiremos la nutella seguida de la crema de queso. Por último el cacao en polvo.
2. El buttercream lo dejaremos unas horas en el frigo y lo mezclamos de nuevo antes de su uso.
3. Este buttercream hay que mantenerlo en el frigorífico

Para decorar estos cupcakes aquí tienes este imprimible de botas de brujita!!!

Botas de Brujita para decorar tus cupcakes (imprimible gratuito)

Recuerda que sigo de sorteo en este link en mi página de Facebook!!! puedes ganar este set de Halloween!!! 

Besitos y Feliz Semana!!!!!!