Una de las recetas más facilitas para hacer con los peques son los crepes, en casa nos encanta, esta fue la primera receta que hizo mi niño conmigo, pasas en la cocina un rato divertido y después puedes comerlo con algo dulce o salado, la receta que siempre usamos en casa es la tradicional.
Ingredientes
- 2 huevos
- 150 gr de harina
- 250 ml de leche
- Un poco de azúcar, como una cucharada.
Todos los ingredientes anteriores los ponemos en un vaso o jarra grande y los pasamos por la batidora, hasta que estén muy bien integrados.
A continuación ponemos en la sartén un poco de aceite, es importante que la sartén sea antiadherente. Y vamos haciendo los crepes uno a uno echando solo un chorrito de la mezcla en la sartén, yo los hago finos y cuando estén doraditos los lados los vamos poniendo en un plato, apilándolos.
Después para comer rellenamos como más os guste a nosotros nos gusta la Nutella, plátano en rodajas, nata montada, mermelada de fresa, canela, o bien salados, jamón de york, queso,.... y un sin fin de combinaciones!!!
Besitos y Feliz Semana!!
