lunes, 27 de noviembre de 2017

Brownie Tres Chocolates

Y porque no hacer un brownie con todos los restos de chocolate que tenemos en la alacena 😊  a que no suena del todo mal? jejejeje 😎 Por aquí ya no quedaron ni los restos, ideal para tomarlo con nata fresca montada o con un heladito de vainilla, rico, rico!!!

Brownie Tres Chocolates


Y que ingredientes vamos a necesitar para esta superchocolateada recetita:

  • 200 gr mantequilla sin sal
  • 200 chocolate negro nestle postre
  • 100 g harina de trigo
  • 40g cacao en polvo valor
  • 50g chocolate blanco
  • 50g chocolate con leche
  • 3 huevos L
  • 300 gr de azúcar moreno de caña


Preparación

  1. Precalentamos el horno 180° y preparamos un molde rectangular con papel vegetal.
  2. En un bowl ponemos el chocolate cortado y la mantequilla a dados y derretimos al baño maria y vamos removiendo de vez en cuando. Dejamos enfriar.
  3. En otro bowl mezclamos con varillas el azúcar y los huevos durante 5 minutos hasta que la mezcla doble el volumen.
  4. Mezclamos la mantequilla chocolateada junto a los huevos e integramos.
  5. Tamizamos en dos veces la harina junto al cacao. Y lo echamos poco a poco a la mezcla moviendo con una espátula con movimientos envolventes.
  6. Por último troceamos el chocolate y añadimos. Rellenamos el molde y lo metemos en el horno unos 30 minutos. Dejamos enfriar en el molde.

Besitos y que tengáis buena semana!!



2 comentarios:

  1. espectacular, menudo corte tan jugoso se ve, me lo guardo

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  2. La fotografía habla por si sola, que rico!!
    Un besito

    ResponderEliminar

Muchas gracias por dejar tu comentario!!! Me encanta leerlos!!! ; )

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